Carlos da Áustria-Teschen

À mesa

Acquacotta: A Sopa de Pedra Camponesa

Pessoas comuns frequentemente comiam acquacotta, um prato simples que significa literalmente água cozida, feito de água, pão amanhecido e cebolas.

Como as pessoas se vestiam

Traje diário versus festivo

A confecção das roupas era estritamente ditada pelos costumes sociais, sendo as diferenças entre o uso diário e o traje festivo mais pronunciadas nas roupas femininas do que nas masculinas. Decorações elaboradas, como bordados e ornamentos finos, eram significativamente mais abundantes nas peças usadas durante festividades religiosas e celebrações.

Como se viajava

Caminhar ou montar burros para viajar

As pessoas comuns geralmente viajavam para trabalhar nos campos a pé ou usando burros, já que não havia estradas em muitas áreas rurais.

Quanto custava

Preço da carne de açougue

A carne de açougue em Nice era geralmente vendida por 3 soldos a libra, embora a libra local tivesse apenas doze onças.

Música

Celebrações durante as novenas religiosas

Durante as novenas, as pessoas reuniam-se em pequenas igrejas rurais para celebrações que incluíam gosos religiosos (cantos de louvor), competições de poesia e música e dança tradicionais até tarde da noite.

Dia a dia

Culinária e Refeições Camponesas

Famílias camponesas frequentemente cozinhavam grandes panelas de sopa de vegetais, especialmente às sextas-feiras, quando evitavam carne. As sobras eram reaproveitadas requentando a sopa em uma panela com pão nos dias seguintes.