Giulio Edoardo Jaeger

À mesa

Bebidas Cotidianas do Campesinato

O kvass, uma bebida feita de farinha de centeio e malte, era a bebida cotidiana mais comum para as pessoas comuns. Embora a cultura do chá estivesse começando a se espalhar, ele permanecia um luxo para muitas famílias rurais, que muitas vezes só o bebiam durante doenças ou em ocasiões especiais.

Como as pessoas se vestiam

Vestuário festivo camponês para a vida toda

Uma família camponesa preparava um traje festivo destinado a durar a vida toda, que era guardado cuidadosamente e usado apenas nos feriados mais importantes.

Como se viajava

Vasta rede de estações de correio

O sistema postal mantinha aproximadamente 3.950 estações de revezamento em todo o império, utilizando mais de 50.000 cavalos para fornecer equipes frescas para viajantes e correios.

Trabalho

Empregos camponeses comuns não agrícolas

Para complementar a renda agrícola, os camponeses assumiam empregos como barqueiros, estivadores, trabalhadores da construção civil, cocheiros e artesãos nas cidades. Nas províncias centrais, 27 por cento dos homens não aravam a terra, dependendo inteiramente desses ofícios não agrícolas.

Música

Músicos de aldeia e instrumentos populares

Durante as reuniões festivas, os músicos da aldeia tocavam instrumentos incluindo a balalaika, violino, trompa e a dudka, uma flauta usada principalmente pelos homens.

Dia a dia

Obtenção de água potável

A maioria dos moradores das cidades não possuía fonte de água própria e dependia de aguadeiros que transportavam água de rios ou lagos, a qual era frequentemente contaminada. Até mesmo a água de poços nas cidades era muitas vezes suja e continha impurezas de calcário.