Wilhelm von Österreich

À mesa

Bebidas refrescantes e gelo para todos

Enquanto os ricos desfrutavam de sorvete de frutas em cafés, a população comum só teve acesso a ele a partir da década de 1860, quando vendedores ambulantes vendiam porções servidas em xícaras e colheres feitas de massa dura comestível. Durante os verões quentes, mulheres pobres que não podiam comprar vinho frequentemente bebiam água misturada com vinagre para se refrescar.

Como as pessoas se vestiam

Penteados e chapéus de palha

Em partes da região de Ennstal, as mulheres usavam o cabelo em duas tranças enroladas em uma grande agulha de cabelo acima da nuca. Elas cobriam a cabeça com um chapéu de palha de aba larga com acabamento preto, que era preso ao cabelo e frequentemente mantido durante todo o dia, inclusive nas refeições.

Como se viajava

Hábitos de viagem a pé e fluvial

No início do século XIX, as pessoas viajavam frequentemente a pé, com mensageiros e trabalhadores percorrendo entre 25 e 40 quilômetros diariamente. No Danúbio, barcos de carga chamados ordinari levavam pelo menos uma semana para percorrer os 450 quilômetros de Regensburg a Viena.

Quanto custava

Porções cada vez menores para a população

No início do século XIX, produtos básicos como pão e carne tornaram-se significativamente mais caros, e uma representação visual da época mostrou que as porções de comida encolheram drasticamente ao longo do tempo. Em 100 anos, a quantidade de pão que se podia comprar por um preço fixo caiu pela metade, enquanto a quantidade de carne bovina caiu para menos de um quarto.

Música

Agenda anual típica de um músico

Um músico local chamado Stelzl mantinha um livro-razão mostrando que era contratado para tocar em danças uma média de 14 vezes por ano.

Dia a dia

Cozinhar em lareira aberta e sem banheiros

Cozinhava-se exclusivamente em lareiras ou fogões abertos, pois os fogões de cozinha ainda não haviam sido inventados. As famílias viviam sem banheiros, usando o estábulo ou o ar livre como alternativa.