Anna Maria, Gräfin von Ortenburg

À mesa

Cerveja como necessidade diária

A água era raramente consumida por ser frequentemente insalubre, por isso as pessoas bebiam cerveja diluída com baixo teor alcoólico como bebida principal, dando-a até mesmo para crianças. A cerveja fraca, às vezes chamada de patoky, também servia como ingrediente nutritivo de sopa que fornecia energia para as classes mais baixas.

Como as pessoas se vestiam

A roupa como bem valioso e compartilhado

As roupas eram um investimento de longo prazo raramente descartado, circulando pela sociedade através de penhores, heranças, leilões e mercados de segunda mão. Para manter as roupas limpas, as mulheres camponesas usavam aventais funcionais, muitas vezes quase tão largos quanto a própria saia.

Como se viajava

O alto custo das viagens de carroça

Em 1516, viajar de carroça alugada de Dvur Kralove para Praga custava a um passageiro 20 groschen de Meissen, mais 10 groschen de gorjeta para o cocheiro e 30 groschen para refeições, totalizando uma kopa (60 groschen). Essa era uma despesa significativa, considerando que o salário anual de um professor era de 16 kopa.

Quanto custava

Salários diários de trabalhadores em 1547

Em 1547, um trabalhador comum, como um colhedor ou pedreiro, ganhava tipicamente entre 5 denários brancos e 2 groschen tchecos por dia, dependendo da estação e da tarefa, e frequentemente recebia refeições.

Música

Músicos em festivais de Praga

Durante entradas festivas, grupos de trompetistas e percussionistas profissionais forneciam música, enquanto comunidades judaicas cantavam salmos hebraicos polifônicos para homenagear o governante.

Dia a dia

Cozinha e Refeições Diárias

O preparo de alimentos dependia de equipamentos de lareira, panelas de ferro e cerâmicas duráveis para preparar pratos básicos como sopas, pães e mingaus. Os ingredientes eram gerenciados com cuidado para servir várias pessoas, com a carne sendo consumida menos frequentemente do que alimentos à base de grãos.