Leopoldo de', Cardinal Medici

Como as pessoas se vestiam

Restrições Alimentares e Racionamento na Fome

Durante períodos de fome, as autoridades proibiam o cozimento de pães de luxo e doces para controlar os custos dos alimentos. Os cidadãos mais pobres dependiam de lojas estatais que vendiam pães feitos com uma mistura de cereais inferiores e leguminosas.

À mesa

Racionamento estrito de pão para os pobres

Para garantir a estabilidade urbana durante a escassez de alimentos, as autoridades racionavam rigorosamente o pão, forçando os pobres a comer pães menores feitos com uma mistura de cereais menos valiosos e leguminosas. Em contraste, o pão de farinha fina era reservado exclusivamente para os habitantes da cidade.

Notícias e cartas

O custo de enviar uma carta

Enviar uma carta pelo serviço postal comum custava entre 7 e 9 soldos milaneses por onça, valor aproximadamente equivalente ao preço de três ou quatro pães.

Como se viajava

Viagens e Comunicação no Ducado

No início do século XVII, a Via Emilia era uma rota vital, embora por vezes mal conservada, para o trânsito entre Piacenza, Parma e Bolonha, apresentando serviços regulares de correios e mensageiros que operavam com horários fixos. As viagens nesta rota eram geridas através de estações postais onde os cavaleiros podiam trocar de cavalos para manter redes de comunicação eficientes.

Quanto custava

Limites de venda de grãos durante a fome

Durante os anos de fome por volta de 1590-1593, as autoridades proibiram a venda de grãos em quantidades superiores a 4,7 kg para evitar a especulação.

Dia a dia

Racionamento de pão para os pobres

Para evitar revoltas durante a escassez de alimentos, o estado racionava o pão, forçando os pobres a comer pães menores feitos de leguminosas e cereais de baixa qualidade. Pães de luxo e doces eram estritamente proibidos durante esses períodos de escassez.

Trabalho

Cirurgiões-barbeiros em Parma

Os cirurgiões-barbeiros eram os trabalhadores médicos mais numerosos em Parma, realizando frequentemente tanto tarefas de higiene, como fazer a barba, quanto procedimentos invasivos, como sangrias, usando navalhas e lancetas.