Vitória de Saxe-Coburgo-Koháry

À mesa

Alimentos básicos dos pobres

Para os pobres, a dieta consistia em grande parte de alimentos à base de farinha, leguminosas e vegetais, com as batatas se tornando um alimento básico cada vez mais importante. A carne era um luxo para as pessoas comuns, tipicamente consumida apenas aos domingos e feriados.

Como as pessoas se vestiam

Bebês restritos em almofadões de enfaixamento

Em algumas regiões rurais, os bebês eram colocados em um almofadão de enfaixamento por vários meses para que crescessem retos, o que os impedia de se mover ou chutar.

Como se viajava

Viagem lenta de carruagem postal entre cidades

Viajar de carruagem postal era lento, com uma viagem de Linz a Steyr levando dez horas em 1829 para uma distância de cerca de 90 quilômetros. Os passageiros pagavam um gulden e doze kreuzers pela viagem.

Quanto custava

Porções cada vez menores para a população

No início do século XIX, produtos básicos como pão e carne tornaram-se significativamente mais caros, e uma representação visual da época mostrou que as porções de comida encolheram drasticamente ao longo do tempo. Em 100 anos, a quantidade de pão que se podia comprar por um preço fixo caiu pela metade, enquanto a quantidade de carne bovina caiu para menos de um quarto.

Música

Valsa vienense: Uma dança de casal controversa

A valsa vienense evoluiu da dança regional Ländler e tornou-se uma dança de salão popular, embora controversa, que permitia um contato físico próximo entre os casais. Nos bailes da corte, o Arquiduque Fernando ordenou que cada valsa durasse exatamente oito minutos.

Dia a dia

Cozinhar sem fogões ou fornos

A culinária era realizada em fogo aberto, sem fogão ou forno, o que significava que pratos assados e bolos não faziam parte do cardápio padrão. Todas as tarefas domésticas eram realizadas por força muscular humana ou animal, sem o auxílio de máquinas.