Gabriele Gräfin von Waldstein

À mesa

Famílias pobres comiam bolinhos de batata escuros

Famílias pobres faziam bolinhos densos de batatas cruas raladas e farinha de centeio ou aveia, conhecidos como bolinhos azuis ou bosáky, que tinham uma aparência escura e viscosa.

Como as pessoas se vestiam

Cintos de agricultores ricos cravejados com moedas

Agricultores ricos usavam frequentemente cintos de couro bordados com penas de pavão e seda, que eram peculiarmente cravejados com moedas no interior.

Como se viajava

Ferrovia puxada por cavalos reduziu tempo de viagem

A ferrovia puxada por cavalos de 129 quilômetros entre České Budějovice e Linz reduziu o tempo de viagem para 14 horas, substituindo uma jornada de três dias. Ela contava com o primeiro restaurante ferroviário da Europa na estação de Kerschbaum, onde os trens paravam para o almoço.

Quanto custava

Salários de Tecelão Jornaleiro

Em meados do século XIX, um jornaleiro tecelão ganhava tipicamente cerca de 1 groschen de prata ou 20 kreuzer por dia pelo trabalho manual. Por trabalho por peça, podiam ganhar cerca de 8 groschen por peça mais refeições, totalizando aproximadamente 1 thaler por semana.

Música

Pagando músicos por canção em festivais

Nos bailes de festa, os músicos recebiam seis kreutzers por canção e tocavam apenas o que um patrono solicitava e pagava.

Dia a dia

Realidade da frequência escolar e padrões sazonais

Embora a escola fosse legalmente obrigatória para crianças de 6 a 12 anos, muitas crianças do campo frequentavam apenas durante os meses de inverno, quando não havia trabalho agrícola. Em 1830, aproximadamente 90 por cento das crianças elegíveis estavam oficialmente matriculadas na escola.