Maria Catarina Farnésio

Como as pessoas se vestiam

Restrições Alimentares e Racionamento na Fome

Durante períodos de fome, as autoridades proibiam o cozimento de pães de luxo e doces para controlar os custos dos alimentos. Os cidadãos mais pobres dependiam de lojas estatais que vendiam pães feitos com uma mistura de cereais inferiores e leguminosas.

À mesa

Dieta rural de feijão e castanhas

Durante tempos de fome severa, os moradores do campo sobreviviam consumindo o mínimo de alimento, como feijões e castanhas, já que as cidades priorizavam seus próprios suprimentos limitados de grãos em detrimento da alimentação da população rural.

Notícias e cartas

O custo de enviar uma carta

Enviar uma carta pelo serviço postal comum custava entre 7 e 9 soldos milaneses por onça, valor aproximadamente equivalente ao preço de três ou quatro pães.

Como se viajava

Viagens e Comunicação no Ducado

No início do século XVII, a Via Emilia era uma rota vital, embora por vezes mal conservada, para o trânsito entre Piacenza, Parma e Bolonha, apresentando serviços regulares de correios e mensageiros que operavam com horários fixos. As viagens nesta rota eram geridas através de estações postais onde os cavaleiros podiam trocar de cavalos para manter redes de comunicação eficientes.

Quanto custava

Disparada dos preços do trigo em Parma

O preço controlado do trigo no mercado público de Parma subiu drasticamente de 117 soldi em 1588 para um pico de 402 soldi em 1592 durante uma grande crise de subsistência.

Dia a dia

Racionamento de pão para os pobres

Para evitar revoltas durante a escassez de alimentos, o estado racionava o pão, forçando os pobres a comer pães menores feitos de leguminosas e cereais de baixa qualidade. Pães de luxo e doces eram estritamente proibidos durante esses períodos de escassez.

Trabalho

Pagando aluguel com capões

Os inquilinos rurais frequentemente pagavam o aluguel na forma de um par de capões, que deveriam ser entregues dentro de uma semana após o dia de São Martinho, em 11 de novembro.