José I, Sacro Imperador Romano-Germânico

Como se viajava

Tempos de viagem de carruagem

A viagem era lenta e difícil; por exemplo, uma viagem de carruagem entre St. Pölten e Melk, uma distância de 30 quilômetros, levava de 5 a 7 horas em boas condições meteorológicas.

Dia a dia

Vida na cozinha de fumaça

A culinária acontecia em cozinhas de fumaça, onde os alimentos eram preparados sobre fogueiras abertas, muitas vezes compartilhando espaço com aves mantidas dentro de casa à noite.

Como as pessoas se vestiam

Capa de lã Loden para proteção com iniciais

Para proteção contra o clima, a população rural usava um Wetterfleck, uma peça de lã Loden retangular com abertura para a cabeça, que chegava ao cinto na frente e atrás dos joelhos. Essas peças eram frequentemente personalizadas com corações de tecido vermelho ou verde e as iniciais do proprietário no peito.

Música

Instrumentos comuns para dança rural

Nas áreas rurais do século XVII, os instrumentos mais comuns para música de dança eram a gaita de foles, a sanfona e a rabeca.

À mesa

Papas de cereais e leguminosas dominavam as refeições

A maioria das famílias comuns dependia de uma dieta baseada em cereais, comendo frequentemente papas feitas de aveia, cevada ou milheto, e consumindo leguminosas como ervilhas, feijões e lentilhas. A carne era raramente comida e, quando servida, era frequentemente cozida em sopa para aproveitar ao máximo os ingredientes.