Henriqueta de Liechtenstein

Como se viajava

Ferrovias reduziram drasticamente os tempos de viagem

A introdução das ferrovias reduziu significativamente o tempo de viagem, como o percurso de Viena a Graz, que caiu de vinte e nove horas de carruagem para nove horas de trem.

Dia a dia

Cozinhar sem fogões ou fornos

A culinária era realizada em fogo aberto, sem fogão ou forno, o que significava que pratos assados e bolos não faziam parte do cardápio padrão. Todas as tarefas domésticas eram realizadas por força muscular humana ou animal, sem o auxílio de máquinas.

Como as pessoas se vestiam

Penteados e chapéus de palha

Em partes da região de Ennstal, as mulheres usavam o cabelo em duas tranças enroladas em uma grande agulha de cabelo acima da nuca. Elas cobriam a cabeça com um chapéu de palha de aba larga com acabamento preto, que era preso ao cabelo e frequentemente mantido durante todo o dia, inclusive nas refeições.

Música

Música em tabernas e nas ruas

As pessoas comuns desfrutavam frequentemente de música em tabernas, onde instrumentos como o violino, a cítara, a guitarra e o dulcimer estavam frequentemente disponíveis para os visitantes tocarem. Músicos de rua públicos, como harpistas e tocadores de realejo, também eram presenças comuns na vida cotidiana da cidade.

À mesa

Bebidas refrescantes e gelo para todos

Enquanto os ricos desfrutavam de sorvete de frutas em cafés, a população comum só teve acesso a ele a partir da década de 1860, quando vendedores ambulantes vendiam porções servidas em xícaras e colheres feitas de massa dura comestível. Durante os verões quentes, mulheres pobres que não podiam comprar vinho frequentemente bebiam água misturada com vinagre para se refrescar.