Maria Madalena da Áustria

À mesa

Substituições criativas na comida camponesa

As famílias camponesas praticavam substituições alimentares criativas, usando nomes como falsa sopa de carne ou falso bolo de amêndoas para descrever pratos feitos com ingredientes mais simples e disponíveis.

Como as pessoas se vestiam

Trajes de festa e vestimenta de estado civil

Em dias de festa, a população rural usava versões mais refinadas de suas roupas, como uma blusa de linho fino (harbene Pfoad) em comparação com o linho grosso (rupferne Pfoad) usado nas tarefas diárias. Os homens às vezes diferenciavam seu estado civil através de seus chapéus, usando chapéus verdes se solteiros e pretos após o casamento.

Como se viajava

Tempos de viagem de carruagem

A viagem era lenta e difícil; por exemplo, uma viagem de carruagem entre St. Pölten e Melk, uma distância de 30 quilômetros, levava de 5 a 7 horas em boas condições meteorológicas.

Quanto custava

Salários diários de trabalhadores

No final do século XVII, os trabalhadores diaristas ganhavam cerca de 6 kreuzer para as mulheres e até 18 kreuzer para alguns trabalhadores qualificados, como carpinteiros.

Música

Instrumentos comuns de dança rural

No campo do século XVII, as pessoas comuns usavam principalmente gaitas de fole e sanfonas para música de dança, antes que o violino se estabelecesse como um instrumento popular mais tarde.

Dia a dia

O coração da casa: A Stube

A Stube era um cômodo central e aquecido nas casas, onde as crianças frequentemente sentavam em um banco sobre o fogão para se manterem aquecidas enquanto outros trabalhavam.