Maria Anna von Habsburg

À mesa

Substitutos criativos na culinária rural

Enfrentando escassez, as famílias rurais praticavam uma culinária criativa imitando pratos caros, usando nomes como falso bolo de amêndoa ou falsa sopa de carne para descrever os seus substitutos humildes.

Como as pessoas se vestiam

Vestimentas de couro duráveis para homens

Homens comuns nesse período usavam roupas de couro duráveis, como o Pelzrock, feito de pele de ovelha usada com o pelo para dentro e adornado com bordados. Homens camponeses também usavam frequentemente coletes de couro, conhecidos como Joppen, valorizados por sua capacidade de proteger contra o vento e a chuva.

Como se viajava

Tempos de viagem de carruagem

A viagem era lenta e difícil; por exemplo, uma viagem de carruagem entre St. Pölten e Melk, uma distância de 30 quilômetros, levava de 5 a 7 horas em boas condições meteorológicas.

Quanto custava

Preço do pão em Viena

Entre 1650 e 1674, o preço do pão em Viena variava de 1,27 a 2,82 Kreuzer por quilograma.

Música

Músicos judeus para todas as classes

Bandas de dança judaicas estavam ativas na Morávia durante este século e forneciam entretenimento musical para todas as classes sociais.

Dia a dia

A cozinha de fumaça como centro

As casas comuns apresentavam uma cozinha de fumaça, um espaço central onde a comida era preparada em fogo aberto, deixando muitas vezes o ambiente enegrecido pela fuligem. Essa cozinha servia como local de preparo e aquecimento e por vezes até abrigava aves à noite.