Johann Leopold von Habsburg

À mesa

Substitutos criativos na culinária rural

Enfrentando escassez, as famílias rurais praticavam uma culinária criativa imitando pratos caros, usando nomes como falso bolo de amêndoa ou falsa sopa de carne para descrever os seus substitutos humildes.

Como as pessoas se vestiam

Trajes de festa e vestimenta de estado civil

Em dias de festa, a população rural usava versões mais refinadas de suas roupas, como uma blusa de linho fino (harbene Pfoad) em comparação com o linho grosso (rupferne Pfoad) usado nas tarefas diárias. Os homens às vezes diferenciavam seu estado civil através de seus chapéus, usando chapéus verdes se solteiros e pretos após o casamento.

Como se viajava

Uso de cavalos e carruagens em viagens longas

Os viajantes costumavam usar cavalos, carruagens ou carroças e, em longas viagens, utilizavam estações de correio localizadas a cada 25 quilômetros para trocar de cavalos e encontrar hospedagem.

Quanto custava

Preço do pão em Viena

Entre 1650 e 1674, o preço do pão em Viena variava de 1,27 a 2,82 Kreuzer por quilograma.

Música

Músicos judeus para todas as classes

Bandas de dança judaicas estavam ativas na Morávia durante este século e forneciam entretenimento musical para todas as classes sociais.

Dia a dia

Vida na cozinha de fumaça

A culinária acontecia em cozinhas de fumaça, onde os alimentos eram preparados sobre fogueiras abertas, muitas vezes compartilhando espaço com aves mantidas dentro de casa à noite.